Cúng heo quay.

Nhà ngoại cảm nói mấy vị khuất mặt khuất mày cô hồn các đảng rất chi khoái khẩu món thịt heo quay chấm muối ớt.
Heo quay nóng da heo vàng sậm, mỡ heo chảy xèo xèo, mùi béo ngậy thơm lên phưng phức bao la bờ cõi. Người âm hít hưởi lấy làm thích ăn cũng phải đạo thôi. Thành ra muốn các bật quỷ thần ma quái trợ lực cầu chi được nấy thời bà con nên cúng heo quay.
Cúng heo quay không phải cứ dăm bảy chục mua dĩa thịt quay cho có vị là được đâu. Gia chủ phải đến lò quay đặt một con heo non heo sữa tươi tốt, tẩm ướp gia vị rồi nhờ đưa vô lò than củi nướng thủ công cho ngon cho chín. Cúng thần thần đãi của cho. Cúng nhiều hưởng nhiều, cúng ít hưởng ít, không cúng không hưởng. Người kính cúng cả một dãy heo quay ắt được "các quan" phù hộ độ trì cho tiền vô như nước lũ.

Sự đời heo nào của nấy. Người nghèo khổ "mặt cắt không còn hột máu", gạo không có để cách đêm, tay làm hàm nhai tay co miệng đói. Họ lấy tiền đâu mua con heo quay bạc triệu cúng quỷ thần xin ngài tài trợ ? Nghèo thành thử cứ lại nghèo, đã mạt càng lại thêm mạt.
Bậc đại gia phong lưu tiền rủng rỉnh dâng cúng heo quay, dòng tiền lưu thông xã hội được các ngài cõi âm điều tiết, cho ồ ạt chảy vô túi quý đại gia giúp gia thêm đại...
Than ôi ! Lễ lạc lạc lễ. Ba con heo quay đại chang dỏng tai chuồi mỏ thơm lựng. Bậc đại gia chắp tay khấn vái "các quan" chứng giám độ trì. Năm vị thầy tu khoát áo cà sa vàng, tay lần chuổi hột, xúm quanh ba con heo quay, micro ê a mõ tang tụng niệm.
Tàn nửa cây nhang, đốt giấy xong rồi xong lễ. Công nhân bưng ba con heo quay xuống xắt xắt chặt chặt ra dĩa. Thừa thần như huệ. Thịt heo quay, cộng thêm mấy thùng bia quá đã.